最近、感じるのは
「知る人ぞ知る名店」でありたいということ。
とくに有名でもなんでもないわたしの
発信を聞いてくださり
見てくださり
わざわざ「いいね」って押してくださったり。
随分前から
わたしの発信内容を
聞いてくださっている方もいて。
直接お会いしたこともないのに
ずっと、応援してくださる方もいて。
そんな方々の気配を感じるたび
わたしは「よし！」って思える
流行りとかで
飛びついて、バーっとすぐ離れてとか
そういうんじゃなく
じぶんが「いいな」と思ったものを
じぶんのペースで
じぶんの感覚で選んでもらえるほうが
わたしは数千倍うれしい
温かさを感じる
で、その知る人ぞ知る人たちが
徐々に増えていく
そして、わたしはとびっきりの
美味しい料理を出すんだ
「本当に良かった😭」と
言ってもらえるような場所を作るんだ
そのはじまりが
「ひみつのマインドラボ♡」
🐲ファンタジーな講座ラボじゃ
